Apa sih yang terlintas kalau mendengar kata wedang uwuh? Biasanya minuman ini disebut dengan minuman sampah. Eits… tapi minuman ini bukan dibuat dari sampah sampah yang ada di bayangan kita, ya. Wedang uwuh sendiri dikenal dengan minuman sampah karena penampilan setelah diseduh air minuman ini terlihat seperti sisaan atau berantakan. Hal ini dikarenakan isi seduhan tersebut terbuat dari berbagai macam rempah. Memangnya ada isi apa saja dari minuman ini? Lalu apa manfaatnya? Simak ulasannya di bawah.
Jahe Masuk ke dalam tumbuhan herbal, jahe memang sering sekali menjadi bahan dasar pada berbagai minuman tradisional di Jawa. Tanaman ini bisa menghangatkan tubuh, makanya tidak salah jika dijadikan pilihan kala cuaca dingin. Jahe memiliki sifat antikoagulan yang dipercaya bisa melancarkan peredaran darah dalam tubuh. Selain itu tanaman ini juga dapat mengobati asam urat serta bisa menurunkan kadar kolesterol juga. Serai Nah, tambahan tanaman yang satu ini juga tidak kalah banyak kandungan nutrisinya dari jahe. Serai selain dapat digunakan untuk menambah cita rasa minuman juga memiliki kandungan nutrisi yang berguna bagi tubuh. Ada kandungan vitamin B, magnesium, kalium bahkan zat besi. Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut, serai dipercaya memiliki beberapa manfaat seperti membantu menjaga kesehatan gigi dan mulut, antioksidan, serta dapat pula mengontrol fungsi otot. Kayu Secang Tanaman yang tumbuh subur di Indonesia, India dan Malaysia ini juga memiliki banyak khasiat. Kayu secang dipercaya bisa mengobati penyakit diabetes, diare, disentri, hingga penyakit kulit. Berbagai penelitian juga mengungkapkan bahwa kayu secang memiliki senyawa antitumor, memiliki kemampuan untuk memperlancar peredarah darah, dan antioksidan. Kayu manis Sering digunakan sebagai penggugah aroma pada makanan, te ayat jenis rempah satu ini memiliki sifat antioksidan, loh. Kandungan polifenol dan flavonoid yang ada dapat mengatasi peradangan. Tidak sampai di situ saja, kayu manis juga mampu menurunkan kadar gula darah dan membantu mengontrol tekanan darah. Pala Sebagai salah satu rempah-rempah yang digunakan sebagai tambahan masakan, buah pala nyatanya dapat membantu meningkatkan kesehatan otak kita jika dikonsumsi. Hal ini dikarenakan pada buah pala ada kandungan senyawa myristicin dan macelignan.
Tidak hanya baik untuk otak, pala juga bisa membantu masalah pence aan karena seratnya. Yang paling ajaib, buah pala juga dapat mengeluarkan racun-racun dalam tubuh kita, loh. Kapulaga Penguat rasa yang satu ini bisa membantu menstabilkan tekanan darah, loh. Adanya senyawa atioksidan di dalamnya bagus bagi penderita hipertensi. Selain itu kapulaga juga dapat menjaga kesehatan organ hati karena adanya sifat antiinflamasi di mana menurunkan enzim alkalin fosfat dan enzim lain yang berdampak bagi fungsi hati. Nah, kapulaga juga bisa melawan bakteri sehingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita juga. Cengkeh Kalau bahan rempah yang ini dalam wedang uwuh digunakan sebagai tambahan aroma dan rasa, sama halnya seperti kayu manis. Namun, di ballik itu te yata cengkeh memiliki berbagai manfaat yang baik bagi tubuh. Cengkeh te yata memiliki sifat antibakteri yang baik bagi gigi dan mulut. Selain itu rempah ini sudah sejak dulu terbukti dapat meredakan nyeri saat radang serta meredakan sakit gigi.
Ditulis oleh Kartika Elsa P.
Referensi:
https://www.alodokter.com/manfaat-sereh-tidak-hanya-terbatas-di-area-dapur
https://www.alodokter.com/manfaat-kayu-manis-belum-sepenuhnya-manis
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/nutrisi-manfaat-buah-pala/
https://www.alodokter.com/simak-berbagai-manfaat-cengkeh-untuk-kesehatan
https://www.merdeka.com/jateng/7-manfaat-wedang-uwuh-kaya-antioksidan-dan-perkuat-kekebalan-tubuh-kln.html
https://hellosehat.com/herbal-alte atif/herbal/manfaat-kayu-secang/
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-kapulaga-untuk-kesehatan/
https://www.kompas.com/food/read/2020/08/26/090700575/apa-itu-wedang-uwuh-minuman-sampah-yang-menyehatkan?page=all